馬源性成分核酸檢測試劑盒的應(yīng)用場景覆蓋食品安全、監(jiān)管合規(guī)、產(chǎn)業(yè)質(zhì)控、科研教學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域,核心依托高特異性的熒光PCR技術(shù)實(shí)現(xiàn)馬源性DNA的精準(zhǔn)定性識(shí)別。
食品安全摻假鑒別
這是該試劑盒最核心的應(yīng)用場景,可精準(zhǔn)排查各類肉制品及加工食品的標(biāo)簽造假行為:
快速識(shí)別“馬肉冒充牛肉/驢肉”的典型摻假案件,檢出低至0.1%的微量馬源性成分摻雜比例
用于阿膠等特色動(dòng)物源制品的真?zhèn)魏蓑?yàn),排查驢皮原料中混入的馬皮成分,保障產(chǎn)品原料真實(shí)性
針對馬乳、酸馬奶等特色馬源性乳制品,驗(yàn)證產(chǎn)品原料純度,防范其他動(dòng)物源成分的交叉污染
為馬肉過敏人群提供檢測依據(jù),避免誤食未標(biāo)注的馬源性成分引發(fā)過敏風(fēng)險(xiǎn)
合規(guī)與監(jiān)管檢測
為各類監(jiān)管場景提供科學(xué)的判定依據(jù),支撐相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行:
市場監(jiān)管執(zhí)法:作為肉類摻假案件的核心技術(shù)證據(jù),多地市監(jiān)部門已將其作為驢肉制品專項(xiàng)抽檢的標(biāo)配檢測手段,檢出陽性即可直接判定為摻假摻雜食品
進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫:滿足歐盟2025年新規(guī)(Regulation (EU) 2025/217)對馬源性制品的DNA檢測報(bào)告強(qiáng)制要求,保障跨境貿(mào)易合規(guī)通關(guān)
宗教飲食合規(guī):用于清真/潔食生產(chǎn)線的清潔度驗(yàn)證,確保產(chǎn)品符合特定宗教文化對馬源性成分的管控要求
飼料安全監(jiān)控
在畜牧業(yè)飼料生產(chǎn)全流程中發(fā)揮關(guān)鍵質(zhì)控作用:
排查動(dòng)物飼料中非法添加的馬源性動(dòng)物蛋白,防范同源性成分交叉污染,降低動(dòng)物疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)
驗(yàn)證飼料原料標(biāo)簽真實(shí)性,避免違規(guī)使用廢棄馬組織作為蛋白原料,保障養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的飼料安全
科研與特殊領(lǐng)域應(yīng)用
覆蓋多個(gè)細(xì)分專業(yè)場景的檢測需求:
法醫(yī)物證溯源:對皮革、毛發(fā)、生物檢材等未知?jiǎng)游飿颖具M(jìn)行馬屬種屬鑒定,支撐涉案動(dòng)物制品溯源等工作
考古與物種研究:用于古生物樣本、出土馬類遺存的DNA種屬鑒定,輔助考古學(xué)研究與馬屬動(dòng)物演化分析
教學(xué)科研支撐:為動(dòng)物分子生物學(xué)、食品安全檢測等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)提供標(biāo)準(zhǔn)化檢測工具,開展物種特異性核酸檢測的實(shí)操訓(xùn)練